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La viticulture est une tradition de famille pour les Franzosi. Il n’y a pas une véritable date de mise en train de leur activité, la seule date historiquement vérifiable est l’année 1938, quand leur grand-père Giovanni, provenant de Polpenazze, avait commencé son activité dans le centre de Puegnago. Pour satisfaire les nouvelles exigences du marché, qui demandaient des quantités de plus en plus élevées de leur produit, auquel avaient été conférées entre temps plusieurs distinctions, en 1971 il avait transféré, avec son fils Bruno, le siège sur les collines du mont Aullo. Ici, parmi des vignobles et des bois, il put trouver un établissement moderne, qui répondait aux exigences des temps et qui comprenait une cave souterraine pour le vieillissement.
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La dimension de l’entreprise est passée de 8 hectares initiaux à 30 hectares actuels.
Aujourd'hui les patrons responsables de la Maison sont Bruno Franzosi et ses fils Giovanni et Luigi, techniciens agricoles, qui contrôlent respectivement la commercialisation et la cave, et Paola responsable de l'administration. |
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A peu près 3500 quintaux de raisins sont cultivés sur 35 hectares de terrains collinaires, situés à 100-300 mètres sur le niveau de la mer. Il y ont aussi six hectares d'oliviers Leccino et Casaliva, avec plus de 1300 plantes qui donnent de l'huile extra vierge et extra vierge D.O.P. (Appellation d'Origine Protégée).
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